Výtejte na online-recept, webu zaoberajúceho sa, ako už vyplýva z názvu,recept vo všetkých kritériách, ak chcete tu mať svoje recepty? posielajte ich hlavnému adminovi v kontaktoch, alebo na e-mail:online.recept@centrum.sk

Čokoládové pralinky

29. ledna 2010 v 19:49 |  recepty
Suroviny:
  • 500g čokolády
Plnka:
  • 100g kokosu
    50g sušeného mlieka
    120g bielej čokolády
    30g bieleho víno

Postup:
Čokoládu temperujeme pri teplote 24 °C. Takto pripravenú čokoládu počas temperovania "zaočkujeme" ďalšou čokoládou, aby sme udržali požadovanú teplotu. Z pripravenej čokolády vytvoríme vo formách pralinky, ktoré plníme kokosovou plnkou.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama