Výtejte na online-recept, webu zaoberajúceho sa, ako už vyplýva z názvu,recept vo všetkých kritériách, ak chcete tu mať svoje recepty? posielajte ich hlavnému adminovi v kontaktoch, alebo na e-mail:online.recept@centrum.sk

Kačacie prsia na cvikle

30. ledna 2010 v 11:02 |  recepty
Suroviny:
  • 2 kačacie prsia s kosťou
  • sušený majorán
  • čerstvý tymián
  • pivo
  • soľ
  • mleté farebné korenie
  • jablko
  • cibuľa
  • 2 hlavičky cesnaku
  • červená repa (2 malé hlavičky)
  • olivový olej
  • balzamikový ocot

Postup:
Prsia nasolíme, 24 hodín necháme odstáť v chladničke, položíme na plech na rozkrojené jablko a tymián, pokoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a podlejeme pivom. Na plech pridáme na 4 časti rozkrojenú cibuľu, zakryjeme alobalom a necháme piecť na 180°C na hodinu.

Postup prípravy cvikly:
Cviklu necháme vcelku (ak je príliš veľká nakrájame), uložíme do alobalu a posypeme soľou, mletým čiernym korením, pridáme čerstvý majorán, hlavičku cesnaku, 10 lyžíc balzamikového octu a 5 lyžíc olivového oleja. Necháme piecť hodinu na 180°C.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama