Výtejte na online-recept, webu zaoberajúceho sa, ako už vyplýva z názvu,recept vo všetkých kritériách, ak chcete tu mať svoje recepty? posielajte ich hlavnému adminovi v kontaktoch, alebo na e-mail:online.recept@centrum.sk

Kačacie stehná na kapuste

30. ledna 2010 v 11:07 |  recepty
Suroviny:
  • kačacie stehná
  • kyslá kapusta
  • 1dcl bieleho vína
  • 2 ks cibuľa
  • bobkový list
  • čierne mleté korenie
  • lokše

Postup:
Kačicu nasolíme a zakrytú pečieme v trúbe cca 1 hod. Kyslú kapustu udusíme na cibuli, pridáme huby, slivky, víno a dusíme spolu ešte asi jednu hodinu. Pravidelne miešame a podlievame, aby zmes neprihorela. Udusenú kapustu zmiešame s výpekom z kačice, vysypeme na plech, navrch poukladáme pokrájanú kačicu a všetko ešte spolu pečieme do chrumkava. Ak je kačica veľmi mastná, použijeme len časť výpeku.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama