Výtejte na online-recept, webu zaoberajúceho sa, ako už vyplýva z názvu,recept vo všetkých kritériách, ak chcete tu mať svoje recepty? posielajte ich hlavnému adminovi v kontaktoch, alebo na e-mail:online.recept@centrum.sk

Ryba na hríboch

31. ledna 2010 v 10:18 |  recepty
  • 0,2 kg lososa
  • 0,1 kg hladkej múky
  • 5 cibúľ
  • zväzok jarnej cibuľky
  • 3 citróny
  • 1 kyslá smotana
  • 300 g hríbov
  • 0,1 l olivového olej
  • mletá červená paprika
  • korenie na ryby
  • univerzálne dochucovadlo
  • rasca
  • soľ
  • čierne korenie
Rybu osolíme, okoreníme čiernym korením a korením na ryby, obalíme v zmesi múky a červenej papriky. Opečieme na olivovom oleji z oboch strán do zlata. V druhej panvici orestujeme hríby na olivovom oleji, pridáme soľ, univerzálne dochucovadlo a rascu. Keď sú hríby takmer hotové, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a podusíme. Tesne pred dokončením pridáme ešte nakrájanú jarnú cibuľku. Hríby primiešame k rybe. Podávame pokvapkané citrónom a ozdobené kyslou smotanou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama