Výtejte na online-recept, webu zaoberajúceho sa, ako už vyplýva z názvu,recept vo všetkých kritériách, ak chcete tu mať svoje recepty? posielajte ich hlavnému adminovi v kontaktoch, alebo na e-mail:online.recept@centrum.sk

Šošovicová nežná polievka

29. ledna 2010 v 19:40 |  recepty
Suroviny:
  • 300 g údeného mäsa
  • 3 hrste šošovice
  • 1 väčšia cibuľa
  • 4-5 klinčekov
  • 10 strúčikov cesnaku
  • bobkový list
  • 1 mrkva
  • dva zemiaky
  • sušené slivky
  • 1 kyslá smotana
  • 2 PL hl. múky
  • ½ dcl koňaku
Postup:
Údené mäso uvaríme. Mäso vyberieme, do vývaru pridáme cibuľu s napichanými klinčekmi, cesnak, klobásu, šošovicu a zeleninu. Približne 10 minút pred dovarením pridáme slivky. Z múky a smotany si pripravíme zátrepku, ktorou zahustíme polievku. Uvarené mäso a klobásu nakrájame a vsypeme späť do polievky, cibuľu s klinčekmi vyberieme. Tesne pred dokončením dochutíme koňakom.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama