Výtejte na online-recept, webu zaoberajúceho sa, ako už vyplýva z názvu,recept vo všetkých kritériách, ak chcete tu mať svoje recepty? posielajte ich hlavnému adminovi v kontaktoch, alebo na e-mail:online.recept@centrum.sk

Zeleninová polievka ZORA

29. ledna 2010 v 19:45 |  recepty
Suroviny:
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1cibuľa
  • 1mrkva
  • 1petržlen
  • 1zeler
  • 1kalerab,
  • ½ brokolice
  • 1/3 karfiolu
  • 1 zemiak
  • ¼ kelu,
  • karoténový olej
  • soľ, čierne korenie, kari korenie, vegeta
  • semienka: slnečnicové, tekvicové, píniové oriešky,
  • 1 avokádo
Postup:
Vo vysokom hrnci jemne na oleji "osmahneme" cibuľu, cesnak, nastrúhanú zeleninu, zarovno zalejeme vodou a varíme. Pred záverom pridáme soľ, korenie, kari , vegetu, premiešame, necháme 1 minútu zovrieť, potom vypneme a prikryté pokrievkou necháme dojsť.
Na suchej panvici bez oleja dohneda opražíme jadierka a píniové oriešky. Avokádo ošúpeme a nakrájame na drobné kocky.
Ponorným mixérom najemno rozmixujeme zeleninu, servírujeme posypanú opraženými semienkami a avokádom.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama